Ensalada de turrón y frutas

Receta de ensalada de turrón y frutas

Para darle un buen uso a ese turrón que sobre en Navidad, mézclalo con granada, anchoas, naranja, aceite....¿no se te hae la boca agua solo con leerlo?

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¿Cómo hacer ensalada de turrón y frutas?

1

Para poder sacar virutas de turrón, lo primero que haremos será meterlo en el conjelador dejarlo aproximadamente ½ hora.

2

Pelamos algunos gajos de naranja y sacamos de la granada algunos granos, lo vmos colocando en una fuente.

3

Añadimos las anchoas al gusto (cuidado con la “sal”).

4

Sacamos el turrón del congelador y con un pelador de patatas hacemos virutas de turrón y las colocamos sobre el plato donde anteriormente habremos colocado los otros ingredientes.

5

Lo aliñamos con aceite de oliva y un poco de vino Moscatel reducido previamente en el fuego.

Receta enviada por habi

Comentarios sobre ensalada de turrón y frutas

  • la verdad no se me hace agua la boca, pero no por eso la descalifico.

    Comentario de jany el 26-05-2009
  • Me va a venir muy bien saber hacer esta receta, la haré para que la prueben mis familiares. Lo tendré que hacer antes de navidad, porque en mi familia nunca sobra turrón.

    Comentario de fredypardom el 15-12-2010

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