Ensalada de turrón y frutas

Para darle un buen uso a ese turrón que sobre en Navidad, mézclalo con granada, anchoas, naranja, aceite....¿no se te hae la boca agua solo con leerlo?

Receta de ensalada de turrón y frutas

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¿Cómo hacer ensalada de turrón y frutas?

1

Para poder sacar virutas de turrón, lo primero que haremos será meterlo en el conjelador dejarlo aproximadamente ½ hora.

2

Pelamos algunos gajos de naranja y sacamos de la granada algunos granos, lo vmos colocando en una fuente.

3

Añadimos las anchoas al gusto (cuidado con la “sal”).

4

Sacamos el turrón del congelador y con un pelador de patatas hacemos virutas de turrón y las colocamos sobre el plato donde anteriormente habremos colocado los otros ingredientes.

5

Lo aliñamos con aceite de oliva y un poco de vino Moscatel reducido previamente en el fuego.

Receta enviada por recetascomidas

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